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코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

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과일타르트만들기

등록일2022.12.26

조회수23044

코리아요리아트아카데미

과일타르트 만들기

코리아요리아트아카데미 홍대지점

과일타르트 만들기

안녕하세요:) 오늘은 영파티시에 수업에서 만든 과일 타르트를 소개합니다ヽ(✿゚▽゚)ノ

계량을 시작으로 조원들과 기계를 사용하여 반죽을 만들어줍니다

만들어진 반죽을 밀대를 사용하여 모양을 잡아줍니다

계절과일을 사용하여 과일을 손질합니다!

손질한 과일을 올리고 크림을 올려 장식을하고 완료합니다 :)

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